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2018年09月02日

休渔期到了,但是青岛人依旧能吃到丰富海鲜!-山东通


眼下是伏季休渔期,然而青岛市民的餐桌却并不寡淡老富贵论坛。

记者昨天在市北区某大型农贸市场里看到,各种贝类海鲜应有尽有,种类超过30种班宝拉。初夏的青岛啤酒飘香,soundmax下载这么多时令海货,彭家驹哪种是你的下酒最爱呢?

贝类海鲜种类超过30种

海蛎子

海蛎子被誉为“海中牛奶”,富含碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等营养成份刘连思,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效爱多康。肉中含有天然牛磺酸贝克曼重排,具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人体免疫力、促进新陈代谢等多种功能。
【常见吃法】蒸、煮、烤
【选购技巧】要挑选外壳完全封闭的海蛎子关中枪声,不要选外壳已经张开的。

蛏子

蛏子肉营养丰富超级仇恨戒指,具有一定的医药作用东至人才网,蛏肉甘补虚,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。蛏子可做主菜食用,食用起来味道鲜美,口感柔滑、软而韧;也可做配菜食用决战桂林,起到提味增鲜的作用。
【常见吃法】辣炒、清蒸,以突出鲜美为主麻辣二人转。
【选购技巧】要选养在海水里,壳微微张开、手一碰就会闭合,肌肉时不时伸缩的那种。

蛤蜊


毛蛤蜊

蛤又叫蛤蜊一代家丁,有花蛤、 文蛤等诸多品种,其肉质鲜美无比蒙特利尔事件,被称为“ 天下第一鲜”、“百味之冠”。 蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪,盛产于我国沿海一带。
【常见吃法】辣炒,香辣可口;白灼,应季肥蛤最佳,口感上佳。
【选购技巧】时不时喷水伸“舌头”、用手触碰马上闭合的最新鲜犰狳怎么读。

钉螺


香螺


小海螺

海螺的烹饪方法也是煮祭妹文翻译,但是与煮蛤蜊不同的是刘东立,煮海螺需要加水,一般两斤海螺加一碗水的量就可以了。开锅以后滴上两三滴食醋或者香油,这样做出来的海螺肉会很容易挑出来。
大海螺开锅煮两分半钟,小海螺煮一分半钟,看到海螺的螺头略微探出身来朱户人家,就能出锅了。

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