opi官网伏羊节到了!这份市区吃羊指南不可错过……-徐州吃喝玩乐

伏羊节到了!这份市区吃羊指南不可错过……-徐州吃喝玩乐
三伏天是天气最热的时候
但在“吃货”的眼里
也迎来了一个重要的节日
伏羊节
一年一度的伏羊节在徐州大地又拉开了帷幕
全民吃羊肉的盛况让人心动

在民间有着一种说法
“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”
三伏天就是要来顿羊肉去去湿
谁拦我我跟谁急
秦老三羊肉馆
雄踞北区多年的字号，地道老徐州人认可的口味，背倚小桌，手抓羊骨，一口啤酒肾兰花，面朝古黄河的晚风。

这里的孜然羊腰与别处不同，羊腰裹了淀粉油炸，然后撒上芝麻和孜然，香酥可口、香味扑鼻。很多人从大老远跑来只为喝上一碗秦老三羊肉面，这里的羊肉汤是一直在锅里煮着，辣油香而不辣，羊肉泡馍，吃真是太赞了

地址：西安北路、黄河北路路口，向西400米歌风羊肉馆
羊肉主要是白煮，这样可以保持羊肉的原汁原味。然后当羊肉汤煮成后，端上桌时再铺满整整一层红色的辣椒油，吴锡豪满足徐州人好吃辣的习惯。最喜欢的吃法就是叫一碗羊肉汤，再加两个烧饼，感觉很有北方人的奔放与豪爽。

地址：建国路兴隆东巷东单元302室晨阳羊肉馆
徐州人爱吃羊肉汉斯小木屋，烧羊肉烤羊肉李叶娜，凉拌羊肉羊肉拉面，晨阳羊肉馆是不错的一家，开了很多年了口碑一直很好，白白的羊肉汤配上粉丝香菜，那叫一个香，小编最喜欢的还是晨阳的羊油，一点都不辣，而且特别香

地址：徐州市云龙区苏园小区后（马市街饣它汤后面）三中高皇羊肉馆
这是一家十三年的老店，开业时正对着三中的老校门，汤浓味厚。喝羊肉汤的特点，夏能防暑，喝后凉爽，冬可暖胃，喝后热乎，一年四季皆宜，热腾腾的羊肉汤，上面漂浮着碧绿的香菜末，红红的辣椒油，白白的羊脂粒，泡上两个烧饼，真是沁人心脾，妙不可言。

地址：鼓楼区中学街老磨坊羊汤馆
伏羊节到了当然要去吃羊肉，他家把民间村头的大锅史小诺，饼坑寻堡奇遇，烤串炉子都搬到了室内。进了门，就如同进了农家乐大院的感觉，仿佛大院里在宰羊烙饼，一下吊起了大家的食欲。门口的饼坑，烙好的热饼放在笸箩里，大家看着眼馋，老太太随手就递给我们，跟进了农村亲戚家一样。

羊肉处理的非常好，没有一点羊膻味，羊肉串羊腿羊汤都是必点菜，非常好吃

地址：金山东路凤凰山庄沿街商铺277号徐州青年路羊肉馆
从小学到现在，二十多年了，公安局对面、回龙窝北路口那拉面还是屹立不倒，老街老房老店老人，青年路羊肉馆开在这条街上已经三十几年了，如今没有招牌没有所谓环境没有讲究服务。生意却依旧火爆。

如今已成为受广大80后膜拜的经典之作。据说很多人离开徐州在外上学，做梦都在想着这一口。据说这家的羊肉都是每日现杀，凉拌羊肉，葱爆羊肉，羊肉拉面，吃得我满头大汗……

地址：青年路老公安局对面东贺刘学典羊肉馆
刘学典老爷子在世的时候创下的牌子。每天一锅汤，卖完即止。而且不许客人多点菜，以免浪费。这种倔脾气反而赢得很多老顾客。家庭作坊式的饭馆，没有什么装修，但是店内非常干净利索，烧羊肉和羊蹄绝对是徐州一绝。羊肉很嫩，每一块都大大的又很入味，汤头也很丰厚

地址：东贺村工业园区东南角警务室隔壁义来春羊肉馆
义来春羊肉馆对羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。选用年青山羊为主要原料，先将水添入锅内，后加入羊的全身骨架，再放入鲜羊肉和羊杂，这样煮出来的羊肉汤香而肉嫩

地址：复兴南路加油站对面下淀许记羊肉馆
家中祖辈开始经营，已有二三十年。使用本地山羊，特制辣椒油，香气浓郁不呛口戴潆萱，且不说许记的羊肉的味道，许记羊肉馆不到六点就已经找不到空座，能有这种招揽顾客的能力味道什么的自然不会差。

他家的羊肉每一块肉大小都几乎差不多，羊杂汤味道浓郁邮币卡互动网，再要上两块状馍泡到汤里，那叫一个好吃。

地址： 鼓楼区下淀路166号老汉桥羊肉馆
在很多徐州骨灰级吃货的记忆里铭族净水器 ，不能没有汉桥。当时的汉桥羊肉馆，在汉桥北侧，路边一溜棚子延绵数十米，不管天气有多热，坐在棚下吃羊肉，汗如雨下哗哗直流才叫爽。

这里有600、800和1000元套餐可选，老板会根据就餐人数推荐套餐标准九曜星君，既不会浪费也要比点菜更合适。如果人多，想正式过足羊肉瘾，还可提前预定整羊，整一桌“全羊宴”，价格也不贵，opi官网根据羊的大小，价格为16—20元/斤。
红英羊肉馆
据介绍，为保证多年的老店品质，老崔只选用本地小山羊做食材，用羊骨、羊肉熬制浓汤，醇香味美。
老崔说，很多老食客到店里来，必点的3个菜是调羊肉、炒绿豆芽（6元）、炒臭干（8元）。我问他为什么？老崔笑着说，这就是老店的魅力，他们冲的就是这个老味道。

地址：铜沛路97号（监狱东50米，路南）刘五羊肉菜馆
到了徐州羊肉是必须吃的，刘五羊肉馆开了很多年了，人巨多。看到好多人都在喝羊汤，就来尝尝青灯鬼话。羊汤很不错的。羊味很浓，而且自带羊油辣椒，非常香。喜欢吃羊肉的人来说绝对是美味，有一个很大的锅熬煮很久的汤，味道不仅醇厚还很回甘，是家里熬不出来的味道，毕竟火候不一样。

羊肉汤，有肉多肉少的选择根据个人的情况最惊喜是烧饼，长方形的烧饼，巴掌大。非常好吃！外面酥皮，里面暄软又有面香。

地址：和平路（江苏师大对面）土城小区底商(江苏师大对面)更多羊肉馆搜索
邓记羊肉馆 津浦东路103号新民居委会
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