oddi括约肌会流心的蛋黄酥,酥酥绵绵超多馅,一天被人吃掉1000盒!-全球摄影
2018年10月28日会流心的蛋黄酥,酥酥绵绵超多馅,一天被人吃掉1000盒!-全球摄影根与芽
提到下午茶,很多人想到的
都是马卡龙、提拉米苏、英式红茶……
其实传统的中式点心更适合秋天哦~
说起好吃的中式点心
在每一个吃货心中
想必蛋黄酥都有其数一数二的地位。
层次分明的起酥皮,
把细腻的豆沙、咸香的蛋黄包在一起
色泽金黄诱人,酥脆好吃一口咬下去超满足!
蛋黄酥既有传统苏式月饼的酥脆
又不会那么甜腻和掉渣
所以大家都爱吃
感觉月饼的地位不保了。。吴智敏。
完全是咸蛋黄的逆袭
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虽然很多人喜欢自己做,但要说做得好吃
真的相当考验功夫…
明明花了大价钱买了最好的原料
做出来的面皮总是不够酥脆
包裹着坚硬的蛋黄沈醉天,咬开来干巴巴的
经常忙碌一下午
大家吃完觉得一般般口感很单调,失望。。
我的烤箱还是用来烤鸡翅吧
...
包括很多店里十来块一个的也会这样
今天要给大家推荐的蛋黄酥
自私到想想还是自己吃好了
太好吃了啦!爆浆也刚好
流沙奶黄裹狭着流心蛋黄浆,充溢口腔
咸甜交融的滋味邪恶控制,让你又惊又喜
感觉肉松红豆甜一点oddi括约肌,不过同事超级喜欢
我比较钟情于抹茶和紫薯味的斯蒂斯,相对清新
因为是低糖配方,更适合现代人口味
三种口味每一款都百吃不厌
第二口就要流心了↓↓↓
“吃过的98%都是好评还想吃魏秋立!”
“男女老少通杀!
说的就是它
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Angelmon Cake流心蛋黄酥
杭州的这款蛋黄酥
不仅延续了传统酥饼的咸香
还凭一口咬出的流心蛋黄
好吃到一天卖出1000盒劳拉的失忆症。。
它是90后小伙子冯金忠的得意之作
他曾四处拜师学习点心制作
积累了自己的一套心得
他觉得从前的蛋黄酥过甜或过咸,口感太糙
难以满足现下精致的味蕾追求
保留传统的基础上,进行了创作和改良
工序虽复杂,但味道更精妙
你若尝了,定会一吃再吃~
酥软、绵密、柔滑流心,吃不腻
酥皮又薄又脆,而且有很多很多层
把蛋黄酥慢慢的放进嘴里
一层又一层的酥皮,酥酥绵绵
这样层次丰富的口感
怪不得各路网友对它爱得不行
我忍不住偷偷买了一份想自己独享
在办公室拆开快递就被吃货们一抢而光
买一份想尝尝的同学
千万别寄到办公室
可能你自己都轮不到吃!!!
emmmm,好多流心蛋黄!kod10!
皮薄,细腻、个大,量足~
看到这里你是不是已经被
流心蛋黄征服了
同事吃完就说exo藏书阁,刘钰佳
“今年月饼也是订的这家第一男王妃,家人都说味道不错”
怎么没给我带一个
让人自私到独享的口感
除了制作工艺复杂以外
起关键作用的还有原材料
精挑细作的好原料,一口吃到最好味道
选用的天然咸鸭蛋,蛋黄必须红、沙、油
这样才能让你回味悠长
因为是每天现做的、先蒸后搅烂神魔超进化,
所以紫薯本身的清甜被保留得很好!
红豆细沙绵绵,入嘴就能化开
微甜反而能衬出豆子的原香
肉松也是自己做的,选上等鸡肉
肉松根根分明,没有肉疙瘩,绵密扎实
还有新出的南瓜、豆沙、芝麻,
每个都好想吃~
选用kiri凯瑞奶油奶酪,法国五大核心品牌之一
烘烤后口感更好、奶味更浓郁
新鲜手作、当天发货,鲜美就是王道
这些流心蛋黄酥都是师傅们
每天手工制作、新鲜烘烤的
不添加防腐剂、食用色素、香精
酥皮里融入了上等猪油,耐心地开了3次酥,
这样做出来的酥皮层次分明、口感酥软。
包流心、包酥皮永燕文,最考验师傅的手艺临颍教育网。
层层叠叠的馅儿,
稍有不慎就容易破皮、露馅。
当天发货,确保了从烤炉到舌尖的鲜美
存放时间最多8天
用微波炉叮个10秒再吃复写眼,味道更好。
冯金忠说踯躅崎馆,
好甜品首先得益于好的原料、好的配方
层层配料认真挑选、用心配比、新鲜现做
才能让食客一口吃到所有食材的最好味道
正是这样的用心和坚持
这款流心蛋黄酥让无数吃货想给100分
很多人买过一次以后
因为家里的小孩喜欢,吃起来也放心
就变成了忠实粉丝了
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杭州点评试吃好评如潮
ANGELMON流心蛋黄酥礼盒
(9种口味多种搭配)
又薄又脆酥酥绵绵上口就停不下来会流心蛋黄酥!我饿了,好饿,写完已经扛不住了
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不用担心芝麻的很甜华夏古泉网!!
一点都不甜!!好吃!
本周推荐!流心蛋黄酥~
带回家让大家都能分享的好东西!
好吃又有心意