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主材料：
蛏子 250克护宝狗狗，蛤蜊 250克新飞越情海，海蚬 250克wapqq，花蛤 250克，海瓜子 250克，甜椒 150克，姜 10克，蒜 15克，花生油 15克，葱 5克，辣椒 10克。
调味料：
豆瓣酱 2大匙，鸿兴源老抽 2匙，鸿兴源鲜味蚝油1匙大宝漆好吗 ，鸿兴源白胡椒粉 1克，酒 10克。



各贝类放盐水内泡10分钟左右金彬雨，让它们吐吐沙子；
辣椒，甜椒、小葱各切小蔡沛然 ，待用；

烧沸一锅水环艺吧，把鲜贝类倒在沸水内；

待贝类壳子微微张开，关火；

把各贝类盛起，过滤去水分；

烧热炒锅，下花生油陈庭欣，爆香豆瓣酱、蒜头与姜片；

把各鲜贝倒入锅内，大火翻炒；

把其余的调味料老抽 、蚝油、胡椒粉、酒混合后塘沽一中，倒在锅内大义觉迷录，何美璇大火翻炒均匀；

这时放入辣椒与甜椒块，快炒至入味；

关火余铭轩，撒入葱花，即可上碟食用；