微信群控【美食】杏鲍菇这样做真的比肉还好吃！-宝鸡高新总公司

【美食】杏鲍菇这样做真的比肉还好吃！-宝鸡高新总公司

杏鲍菇鲜香甜嫩，吃起来口感Q弹，而且杏鲍菇热量不高，100g只有35kcal热量水啸雾都，今天就教大家杏鲍菇那些好吃到惨绝人寰的做法。
手撕凉拌杏鲍菇


杏鲍菇3个 /大蒜2g /生姜1g/生抽半勺 /蒸鱼豉油1/4勺 /芝麻香油半勺/糖适量 /葱花1g/ 鸡粉适量/小米辣6个(可不放)

1. 杏鲍菇洗净后竖着一分为二（不是横着拦腰切断），放入一个深一点的盘子内上锅蒸熟，蒸到用筷子能捅穿的程度就可以了
2.大蒜、生姜切末
3.喜欢吃辣的人可以切点小米辣，尽量斜着切，不要切得太大块
4. 蒸熟的杏鲍菇稍微冷却一下，顺着纹理撕成均匀的小条，撕好后用手挤干水分
5. 杏鲍菇丝放入大一点的容器内，加入生抽、蒸鱼鼓油、芝麻香油、糖、鸡粉拌匀
6.锅里倒入少许油，加入切好的生姜大蒜末、小米辣（可省略）小火炒香。（不炒直接放也可以涪陵五中，但炒过会更香）
7.将炒好的姜蒜等倒入拌好的杏鲍菇上。最后撒一点葱花，稍微入味就可以装盘啦，超下饭噢～
葱油淋杏鲍菇


杏鲍菇290g /生姜40g /葱末40g/小米椒6-7个 /生抽1勺 /蚝油1.5勺 /食用油60g

1. 杏鲍菇洗净百淬，横着切成大约4毫米厚的圆片
2.锅内放入清水拨号精灵，水烧开后放入切好的杏鲍菇片，加1/3茶匙的盐煮2分钟左右，变软就可以了
3.将杏鲍菇片捞出，浸泡在冷水里备用
4.接下来做葱油淋酱：葱、姜、小米椒切碎放入同一个碗中，将生抽和蚝油倒入碗里。取不粘锅，锅内热油，油热后淋在酱料上，油尽量浇均匀，葱油淋酱就做好了。你喜欢吃的食材nisiss，大多都能用葱油淋酱来拌
5. 在盘子里把杏鲍菇码成一圈，淋上酱汁就可以吃啦
鱼香杏鲍菇


杏鲍菇4个/胡萝卜1/3个 /木耳泡发后一小把 /剁椒半勺 /郫县豆瓣酱半勺 /姜1小块 /蒜2瓣 /米醋1勺 /生抽1勺 /老抽半勺
蚝油半勺 /糖1勺 、水淀粉1勺

1. 食材洗净。杏鲍菇4个用手撕成丝成都砂舞论坛，胡萝卜切丝超级浮空城，木耳切丝，蒜姜切末
2.不粘锅无油无水，放入杏鲍菇丝，中火翻炒，多翻翻防止粘锅
3.几分钟后，杏鲍菇变软出水宋伊娜，开大火。煸干杏鲍菇的水份，盛出备用
4.调一碗料汁：一勺生抽、一勺米醋、一勺白糖、半勺耗油、半勺老抽、一勺水淀粉搅匀备用
5.热锅凉油，下蒜姜爆香五子棋八卦阵，下剁椒半勺、郫县豆瓣酱半勺炒出红油，下胡萝卜丝炒一分钟左右，胡萝卜变软
6.倒入杏鲍菇和木耳贝茨增视仪，翻炒均匀罗威娜，倒入第4步调好的料汁，微信群控翻炒几下就好了
蚝油手撕杏鲍菇


杏鲍菇3个/青椒1个 /干辣椒1个 /蒜3瓣 /蚝油2茶匙 /生抽2茶匙 /黑胡椒半茶匙

1.食材洗净。杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒、蒜切片
2.锅中倒入少许油神牛拖拉机，杏鲍菇丝在锅中干煸
3.干煸出多余的水分，盛出
4.锅内下入少许油，放入干辣椒、蒜炒香
5.下入青椒翻炒
6.加入杏鲍菇翻炒
7.加入蚝油2茶匙、生抽2茶匙、黑胡椒半茶匙调味，翻炒均匀即可出锅
宫保杏鲍菇


杏鲍菇1根 / 花生50g / 葱 / 姜 / 蒜/ 花椒10粒 / 麻油1小勺 / 干红辣椒20g/ 糖2大勺 / 醋1大勺 / 盐1小勺 / 淀粉1小勺 / 油500ml

1.将杏鲍菇洗净切成小佛萨丁，裹上干淀粉
2.花生炸熟放凉胡文海视频，葱姜蒜改刀
3.油倒入锅中加热至180度左右，然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油
4.油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入蘑菇，倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅
熏腊肉炒杏鲍菇


杏鲍菇250g / 腊肉200g / 大葱10g/ 生姜5g / 大蒜5g / 黄酒2大勺 / 白糖1小勺 / 生抽2小勺

1.腊肉用温水洗净，放入蒸锅蒸20分钟
2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片
3.起油锅，放入葱姜蒜炒出香味
4.再放入腊肉略炒，烹入黄酒
5.放入杏鲍菇，加生抽、白糖和适量水，小火翻炒2-3分钟即可出锅
干煸杏鲍菇


杏鲍菇3个 / 洋葱半个 / 食盐5g/ 胡椒粉少许 / 榄油1勺 / 生抽1/2勺

1.杏鲍菇洗净切片佐藤堇，洋葱洗净切丝
2.不粘炒锅里加入一勺橄榄油，何权谋小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出
3.将洋葱倒入不粘锅内， 煸出香味耳洞笙离，倒入杏鲍菇片一起煸炒
4.加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可
干锅杏鲍菇


杏鲍菇3根 / 五花肉300g/ 红辣椒50g / 绿辣椒50g / 蒜20g/ 豆瓣酱15g / 盐2g / 豆豉5g/ 洋葱1个/ 酱油5ml / 鸡精2g / 香油4g / 食用油10g

1.将杏鲍菇用手撕成条，五花肉切片，青红辣椒切条，洋葱切条，蒜切片备用
2.将洋葱铺在干锅底部备用

3.锅内倒入食用油，然后放入五花肉煸炒至表面微黄。
4.加入豆瓣酱、豆豉、蒜片煸炒出香味。
5.将杏鲍菇放入锅内煸炒匀均季小薇。
6.将红绿辣椒放入锅内煸炒，然后加入盐、酱油，接着在关火前加入鸡精、香油煸炒匀均即可盛入干锅内。最后在炉内点一块酒精就可以开动啦。
本文转载自美食工场。