洗纹眉【美食教程】让人欲罢不能的干锅菜的做法，一人可以吃掉两碗米饭！-大爱广场舞

【美食教程】让人欲罢不能的干锅菜的做法，一人可以吃掉两碗米饭！-大爱广场舞

干锅土豆片
用料
土豆 ： 随意
豆瓣酱 ： 适量
葱花 ： 适量
盐 、酱油
蒜 、辣椒面
做法
1.土豆削皮洗净，切成均匀的片原始摩斯拉 ，不要太薄噢。
2.锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不烫也做不好快达票。
3.锅里放油，把土豆片两面煎黄备用
4.锅里加油烧热后全南政府网，放蒜片，豆瓣酱适量，还可以放点花椒粒炒香。
5.把煎黄的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量辣椒面翻匀应州大捷，然后装干锅，撒葱花白芝麻，点上酒精炉即可。
干锅藕片
用料
莲藕 ： 400克 、食盐 ： 2克
干辣椒 ： 5个 、白砂糖 ： 10克
生抽 ： 2勺 、郫县豆瓣酱 ： 3勺
姜片 ： 4片 、蒜 ： 3瓣
葱 ： 少许
做法
1.莲藕削皮后切片，水烧开覆盆子酒，下藕片煮三分钟左右，出藕片节瓜汤，用凉水冲洗。
2.起锅热油后郁南天气预报，放姜、蒜和豆瓣酱煸香，香酱料后下藕片，将藕片炒至金黄。
3.放盐、糖、生抽炒匀，放干辣椒和香葱，炒匀即可。
干锅包菜
用料
包菜 ： 300g
蒜末 ： 5g
干辣椒 ： 3条
花椒 ： 15粒
食用油 ： 15g
调味汁： 酱油 10g 、醋 5g 、糖 5g 盐 1g
做法
1.包菜洗净，手撕成片。蒜切末，干辣椒剪成段备用。?手撕包菜的时候，洗纹眉将老梗摘去掳爱 ，可以使口感更好。当然摘下的老梗也不必浪费，可以用来煮汤，会很甜。?干辣椒剪成段更有利于香辣味的释放。如不想吃太辣，可以不必剪开去炒。这样也会有辣椒的香气，但不会太辣。
调味汁:2.酱油+糖+醋+盐，调成汁。?由于包菜炒制过程中会出水，所以酱汁就不要加水，避免会水水的稀释味道小马王插曲。
3.炒:炒锅冷锅放油，冷油就放入花椒和干辣椒。用小火慢慢将花椒和干辣椒炒香。关火，将干辣椒和花椒捞掉，仅留下已经煸香的油。开火，放入蒜末爆香。放入包菜，转中火将包菜炒软，炒熟。淋入酱汁，开大火翻炒均匀即可出锅装盘。?花椒，干辣椒用冷油小火慢慢煸炒才会释放全部的味道进入油中，炒出菜来才有香气。油温太高则不适合。?此菜的烹煮姚金玲，完全没有加水。因包菜本身含水量高夏乾良，如再加水则会稀释味道
干锅花菜
用料
有机花菜 、五花肉
蚝油 、干辣椒 、花椒 、蒜 、葱
盐 、酱油 、糖
做法
1.菜花用小刀沿着柄削成小朵双牌天气预报，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分
2.五花肉切片，干辣椒切段，大蒜拍散后切小块，葱切丝
3.锅内放少许油，以中小火将花椒炒变色吐香味
4.五花肉入锅小火慢慢煽炒出油，将肉推至一边
5.干红辣椒与葱、蒜调料放入煸炒出味
6.开大火，倒入菜花翻炒。
7.放盐、糖、一勺蚝油、酱油翻炒均匀。如锅内水分太少，可盖上锅盖，调中火闷半分钟。
8.菜花变色即可出锅。也可以继续小火加热，味道会更浓郁我是大地主。
干锅排骨
用料
子排 ： 一斤半 、姜 ： 一大块
蒜： 二十小颗 、料酒 ： 一汤匙
生抽 ：一汤匙 、蚝油 ： 一汤匙半
老抽 ： 半汤匙 、白糖： 小半汤匙
做法
1.一斤半排骨洗净切成小块，加一汤匙料酒、一汤匙生抽、一汤匙半蚝油、半汤匙老抽、小半汤匙白糖仙山湖，拌匀腌制两小时左右。
2.取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的18CM的小铸铁锅），把切成片的姜和去皮的大蒜粒铺满锅底张佳蓓，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。
3.把腌制好的排骨铺入锅中舐血魔妃，同时把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入锅中，盖上盖子，倪宝铎开中大火煮开，转小火焖煮20分钟左右望而生畏造句。
4.开盖撒上葱花，连锅端上桌可以开动了胡文海视频。
干锅茶树菇
用料
干茶树菇 、五花肉
干辣椒 、花椒
玉米油 、生抽 、蒜蓉辣椒酱
做法
1.茶树菇提前一天或者半天泡软外加去沙
2.清洗干净的茶树菇切成约4c左右的小段，焯水备用
3.干辣椒剪成小段，花椒数颗。我用的是李锦记辣椒酱。
4.锅中倒入适量炒菜油，放入五花肉小火煸香
5.见五花肉微微变白，放入干辣椒和花椒小火煸香，再放入一勺蒜蓉辣椒酱爆香锅底。
6.见炒出红油后放入焯过水的茶树菇翻炒均匀，淋上生抽金敏京。最后撒上盐调味后盛出即可
图文均来自网络
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