新影联【美食食谱】7道家庭宴客必会的拿手菜做法！-蓝雅美食做法大全

【美食食谱】7道家庭宴客必会的拿手菜做法！-蓝雅美食做法大全

川椒小花螺1

原料：
小花螺500克　鲜豇豆100克　小米辣节20克辣鲜露15毫升　花椒油10毫升　盐3克　味精2克　料酒20毫升　葱油20毫升
制法：
1.把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮熟后，捞出来去壳取净肉，治净待用。另把鲜豇豆切成粒。
2.热锅里放葱油，付嵩洋 下小米辣节炒出辣味后dnf贝雷斯，把小花螺和鲜豇豆粒入锅炒熟，边炒边调入盐、味精和辣鲜露，翻炒匀便起锅，淋花椒油便好。
烧椒盖浇鸡2

原料：
净土公鸡半只　青尖椒150克　杂菌100克　蒜苗节30克　姜片10克　葱节10克　美极鲜80毫升　盐5克　料酒10毫升　味精2克　菜油100毫升
制法：
1.把土公鸡放入加有姜片、葱节和料酒的水锅里血泪情仇，煮熟便捞出；另把杂菌撕成块后，投入开水锅煮熟，捞出。把青尖椒在炭火上烧成烧椒，然后切成丁。
2.把煮熟的鸡肉斩成条定碗，上面铺放杂菌，然后翻扣盘中。另取盐、味精、菜油、美极鲜和烧椒丁一起纳碗，拌匀后淋盘中鸡肉上，最后用蒜苗节加以点缀即可。
橙香多宝鱼3

原料：
多宝鱼1条　腰果30克　小米辣节、青尖椒节共20克橙汁50毫升　盐、料酒、味精、生粉、色拉油各适量
制法：
1.把多宝鱼宰杀治净，取净肉切成丁，入盆加盐和料酒拌匀腌味后，拍匀生粉下入油锅，炸至色金黄时，捞出沥油待用。另把多宝鱼骨造好型，然后放油锅里炸至色金黄，捞出来摆平盘当中。
2.净锅里放入橙汁、盐和味精炒匀，再把炸好的腰果和多宝鱼肉丁下锅翻炒匀，起锅装盘并点缀炝香的小米辣节和青尖椒节，即成。
香锅老豆腐4

老豆腐切成片后，入高压锅里压10分钟才取出。净锅放化猪油，下干辣椒节、小米椒节和猪五花肉片炒香后，掺适量的鲜汤并放入老豆腐，加入盐、酱油调好味后你行我素，改小火煨20分钟，撒蒜苗段，起锅便装在烧热的石锅内，即成。
小麦炒鸡软骨5

把鸡软骨治净，纳碗后加姜葱汁、盐、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、吉士粉和生粉码味上浆。把小麦放热水盆里先泡12小时，沥水后再入笼蒸1小时，取出来待用。
锅放油烧热，下鸡软骨炸至色金黄时陈在鹏，倒出沥油。锅留底油新影联，先下小麦粒炒香，再倒入鸡软骨和青红椒粒，边炒边加盐粉、白糖和味精调味，炒匀即成大西国。
鳕鱼四季豆6

取鳕鱼净肉切成红槐花能吃吗丁亚琛工业大学，粘上生粉后再入油锅，滑熟了捞出；另把四季豆切成丁，也入油锅过油以后倒出。锅留底油，先下橄榄菜炒香，再倒入鳕鱼丁和四季豆丁，边炒边加盐、胡椒粉等，炒匀即可装盘。
脆臊干烧海参7

把水发海参切成条，下入沸水锅里汆一水捞出；另把猪肉粒放入油锅炒香，其间加盐、味精和少许的酱油便制成脆臊。
另取净锅上火，先下小米椒节、姜米、蒜米和豆瓣炒香，掺入适量鲜汤并调家不溶性侵犯常口味以后星咲优菜，下海参条和脆臊乐职网，待烧至自然收汁时，淋少许的香油便起锅装盘，最后配生菜叶和薄饼上桌供客人卷食伊斯兰之窗。
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