格列美脲【美食测评】在悉尼的妖风中吃一锅蒸鸡~-麦考瑞中国学联MQCSSA

【美食测评】在悉尼的妖风中吃一锅蒸鸡~-麦考瑞中国学联MQCSSA

-美食推荐第不知道多少弹-
Hello~大家好呀~我们的美食推荐栏目又和大家见面啦爱情鸟歌词！不知道大家有没有想念这个栏目呢黛玉裸死？今天要给大家推荐的是一家外卖——
晚点外卖
虽然名叫晚点博望ok论坛，店家的口号却是“美味永远不晚点”。不仅准时到达，而且还无需运费哟~悉尼全城包送！扫下图二维码加客服微信直接下单。凭学联会员立享八五折漠河吧！
晚点外卖主打广式风格，与其他店家最大的不同就是口味清淡，低油低盐，可以说是好吃又健康了。
在一个妖风肆虐的下午，小编和小伙伴们收到店长的试吃邀请，体验了一次私家厨房~
一进门就闻到了肉类的香气，是的就是它——
啊，对不起，图放错了巩乃斯林场。这是店长家的猫，并没有送猫上门服务。让我们再来一次：
滋补蒸鸡
滋补蒸鸡这四个字完全不能概括这道菜的美味！店长为了保证鸡肉鲜嫩定兴三中，精选了未成年的小鸡。将鸡肉腌制24小时，加入党参、枸杞、当归、黄芪等7味中草药，上锅蒸制。又另外从国内不同地区选购辣椒，混合研磨成粉，既保留了辣椒的香气，又降低了辣味故人叹歌词，非常适合不能吃辣的小伙伴~
出锅后，鸡肉的味道在房间里弥漫杜立巴石碟。尝一口，肉质滑嫩，带有药材的清香，又没有被药味盖住。蘸上辣椒粉更是好吃到舔手指！在被风吹到发抖的时候，来一碗蒸鸡，从胃直接暖到了全身好吗？如果不是要在小伙伴们面前维持着岌岌可危的形象，小编完全可以自己吃掉一整份！
为了保证鸡肉的口感，店主每次都是接单后现蒸芽芽帮，绝不回锅加热。所以想吃的同学们记得提前1小时左右下单~
香辣烤猪蹄
这道菜虽然名字里有辣，但辣度并不高。猪蹄经过7小时的卤制错孕逃妃，完全入味，再用明火烤。作为配料的花生与辣椒一起翻炒，为猪蹄添加了香辣的风味陈昱彤。猪蹄烤到软烂，蹄筋仍保留了应有的胶质和嚼劲。油脂已经融化在皮肉和蹄筋之间，香而不腻。一整盘的猪蹄几乎是一瞬间就分完了呢！
晚点秘制煎饭
这就是小编进门的时候店长在炒的那道菜了。乍看上去和普通的炒饭没什么区别，但是尝起来也太赞了吧！米饭上锅蒸熟，比电饭锅焖熟的大米多了一点韧劲。翻炒时加入配菜和红葱酱，一份炒饭就完成啦！低油低盐的做法淳于闻，让这份煎饭显得非常清新了。
店长悄悄告诉小编，煎饭里的红葱酱是他跑遍悉尼才找到的，而且他一次包下了店里的全部存货！所以这么好吃的煎饭，只此一家别无分号啦！
新奥尔良烤翅
这道菜的口感真是不太好形容呢~只能用四个字概括：“新奥尔良”。没错，这个就是一道标准的新奥尔良烤翅。店主自己凑齐了各类酱料，经过多次尝试，做出了完全复刻版的新奥尔良风味混沌圣诀。制作过程中完全没有任何可能在快餐食品中出现的的添加剂或色素。鸡翅本身的味道与酱料相辅相成，味道五颗星！
葡式蛋挞
其实尝试过前面几道菜之后，小编确实是饱了的。但是没关系，对于真正的吃货来说，甜点是可以装在另一个胃里的！
小编亲眼见证了这份甜点的出炉~虽然从外形上看，这份蛋挞并不那么出色，可它好吃呀~蛋挞的外皮十分酥脆，分层非常明显，没有那种过于厚实的实面部分。内馅奶香明显，口感爽滑。
最重要的是，这个蛋挞它不过分甜！我就是传奇！！小编来澳大利亚之后，第一次吃甜食没有被齁到哭！姜一郎蛋挞里的糖分只是作为点缀，增加了香气而不影响味道。
其他菜品
南洋雪花糕：这是一道非常清爽的甜品，主料是椰蓉和椰奶，带有一丝丝东南亚气息。口感比较像椰子奶冻，软软滑滑的。一小盒雪花糕在摄影小哥意识到之前就被瓜分完了。所以，没有照片，麻烦大家自己脑补~
武汉酱香黑鸭系列：没吃到！没吃到！没吃到！生气的事情说三遍！其实是因为店长刚刚收到国内邮过来的酱料，然后菜品需要准备三天，然后就来不及了（暴风哭泣）。店长说准备了48页的配方，基本复制了周黑鸭的味道，所以能吃辣的小伙伴可以尝试一下~
鲜榨果汁：也是接单后才会现做彩虹之子。店长特意强调了不加冰，所以味道应该会非常醇厚。
以上菜品除了单点，搭配成套餐更加实惠沁洋，价目表放在下面啦：
今天的美食推荐就到这里啦~最后感谢一下本期测评的摄影小哥，是他们面对食物的香气不为所动，格列美脲坚持拍出了高质量的照片！
每逢测评胖三斤的小编要锻炼去啦，大家下期见~
编辑：Xiaofan
摄影：Jonathan，Henri
审核：Clio