外婆家团购优质铁观音,该如何挑选?-茶道文化

2014年09月18日

优质铁观音,该如何挑选?-茶道文化

铁观音独具“观音韵”超智能乒乓,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、减肥健美、防治龋齿、清热降火等功效罗秀春。如何才能挑选到一款优质的铁观音呢?

一、观外形:从紧结度、匀整度、悦目度来判断
观外形:就是观看干茶颗粒的结实、紧密程度。越紧结越好,越松散越差。平常泡茶时,有的人拿起盖杯上下摇动夏姿陈官网,听茶叶撞击盖杯所发出的声音是否清脆悦耳,就是辨别颗粒紧结程度的一种表现。
匀整度:就是观看干茶颗粒大小的均匀整齐程度。越匀整越好,颗粒大小差别越大越差东方婉儿。
悦目度(顺眼度):干茶表面色泽越翠绿或乌黑发亮越好马梓豪念慈,越暗淡失色越差。
二、闻香气:从清纯度、强弱度、持久度来判断
香气浓郁持久,带有兰花香、生花生仁味、椰子香或者果甜香等骆嘉琦,气息清纯阎良之窗,香气持久的就是上品茶。如果香气不纯、香气弱、不持久的就是品质较差的茶唐长红。
三、看汤色:从金黄度、清澈度、光亮度来判断
茶汤具备适度的金黄外婆家团购何凤山,清澈见底,又光亮夺目就是品质较好的铁观音,反之就是品质较差的茶叶。
四、品滋味:从爽口度、饱满度、回甘度来判断
爽口度:茶汤入口,滋味甘醇爽口,感觉良好,就是好茶;反之就是品质较差的茶叶。
饱满度:茶汤在口腔里恶女花魁,要有浓浓的茶滋味,不能太淡,也不能太苦太涩。如果滋味太淡或者太苦太涩,就不是上品茶,不过这得以冲泡规范为前提。
回甘度:茶汤喝过之后杏林春满,口腔和喉底会慢慢生津、回甘,回甘效果越明显的越好,回甘越不明显的就越差为学教育。
五、看叶底:从柔嫩度、肥厚度、发白度来判断
柔嫩度:茶叶冲泡四遍或者多遍以后,茶渣越向下沉的越好,茶渣越集结的越好雷五明,说明嫩度好。如果茶渣松散,向上膨胀、拱起的就越差。凌宝儿
肥厚度:茶渣叶片越肥厚的越好,越薄的越差。
发白度:就是茶叶冲泡到最后茶味淡了,不再冲泡时,将杯盖翻开约2分钟后,茶渣叶片越发白越好,越暗淡失色的越差。
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